Blåbärs-och äppelmarmelad

En läcker marmelad med blåbär och äpplen. Passar perfekt till frukostfrallan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ kg blåbär
  • ½ kg äpplen
  • 2 dl vatten
  • 7 dl socker
  • 2 tsk röd melatin
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Lägg i en kastrull tillsammans med de rensade och sköljda blåbären och vattnet.
  2. Låt koka i ca 15 minuter eller tills äppelbitarna känns mjuka.
  3. Rör ner sockret och koka i ytterligare 5 minuter.
  4. Blanda melatinet med lite socker och rör ner under omrörning. Koka marmeladen några minuter. Blanda i vaniljsockret.
  5. Skumma och häll upp på varma rena burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr