Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g rumsvarmt smör
- 1 dl socker
- 1 stort ägg
- 1 3/4 dl grekisk yoghurt
- 1 tsk finrivet citronskal
- 1½ dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 1/4 tsk bikarbonat
- ½ tsk salt
- 2 dl blåbär (använder du frysta behöver de inte tinas)
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Förbered en muffinsplåt.
- Vispa socker och smör tills det är vitt och fluffigt. Tillsätt ägget och fortsätt vispa. Blanda ner yoghurt och citronskal.
- Blanda alla torra ingredienser och vispa snabbt ner dem i smeten. Vänd ner blåbären.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter eller tills de blivit gyllene. Gräddningstiden är beroende av storleken på muffinsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
