Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g färska blåbär (ca 3 dl)
- Finrivet skal av 1 citron
- Saft av 1 citron
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 75 g smör
Gör så här
- Lägg bären i en kastrull. Tillsätt citronskal och -saft och koka under lock 5 minuter. Häll upp bärmassan i en sil och passera med baksidan av en sked.
- Vispa ägg och socker vitt och poröst. Rör ned bärmassan och ställ bunken i sjudande vattenbad. Vispa ca 20 minuter tills massan tjocknar.
- Ta bunken från vattenbadet och tillsätt smöret litet i taget. Rör krämen slät mellan varje tillsats. Förvara curden kylskåpskallt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
