Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 ½ dl mjölk
- Fyllning:
- 1 dl vispgrädde
- 1 ägg
- ½ dl socker
- 1 ½ - 2 dl kokos
- 2-3 dl blåbär, frysta eller färska
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj och bröa en springform, 24-26 cm i diameter.
- Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten samtidigt som du tillsätter smör och mjölk, lite i taget. Vispa försiktigt ihop till en jämn smet.
- Häll smeten i formen och förgrädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. Undertiden gör du fyllningen.
- Vispa grädden fluffig. Vispa ägg och socker i en annan skål. Rör ner äggsmeten och kokos i grädden.
- Ta ut kakan ut ugnen och fördela blåbären över kakan. Häll gräddblandningen ovanpå blåbären i ett jämnt lager. Grädda mitt i ugnen i ytterligare 20 minuter.
- Låt kakan svalna innan den serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
