Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör rumsvarmt
- 1 dl strösocker
- 4 äggulor
- 2 dl vetemjöl special
- 1½ tsk bakpulver
- ½ dl mjölk
- Marängtoppning :
- 4 äggvitor
- 2 dl socker
- 8 dl färska blåbär + en nypa socker
Gör så här
- Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggulorna ett i taget under vispning. Spara äggvitorna i en ren bunke vid sidan om.
- Blanda mjöl och bakpulver samt vaniljsocker och rör ner i smeten. Häll i mjölken sist! Bred ut smeten på smort bakplåtspapper i en ugnsfast form (jag använde en rund sockerkakasform, 2,5l)
- Vispa äggvitorna till hårt skum ca 10 min med elvisp, tillsätt socker lite åt gången. Bred ut marängen över sockerkakssmeten och toppa med lättsockrade blåbär.
- Grädda ca 2 timmar i 125 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
