Blåbärsmarmelad med citron

Ett lätt recept som fungerar bra för oss med liten/ingen frys. Häll upp till kanten i rengjorda burkar, lägg locket på och när marmeladen svalnat kommer locket hållas stadigt på plats.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g blåbär
  • 1/2 dl vatten
  • 1/2 citron, skal och saft
  • 5 dl syltsocker

Gör så här

  1. Koka upp bär, vatten, citronsaft och finrivet citronskal och låt koka cirka fem minuter. Mosa bären lätt under kokningen. Tillsätt 5 dl syltsocker och koka kraftigt i 2 minuter.
  2. Ta sylten från värmen och tag bort eventuellt skum på ytan med en sked.
  3. Häll upp marmeladen i väl rengjorda burkar. Förslut och låt svalna. Förvara marmeladen svalt och mörkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr