Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin eller smör
- ½ dl socker
- 2 msk riktigt kallt vatten
- 6 dl blåbär, färska eller frysta, 300g
- 1½ msk maizena
- 2 msk socker
- Pekannöttäcke:
- 75 g margarin eller smör
- 3/4 dl socker
- ½ dl cane syrup (finns bland sirapsflaskorna i vanliga livsmedelsbutiker)
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk mjölk
- 2 dl havregryn
- 100 g pekannötter
- Servering:
- Vaniljsås, vispad grädde eller vaniljglass
Gör så här
- Blanda vetemjöl, margarin eller smör, socker och vatten till en deg (använd gärna matberedare) Tryck ut degen i en vanlig pajform. Ställ pajdegen i kylen 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader och förgrädda pajskalet i 10 minuter.
- Blanda blåbär, maizena och socker i en skål. Häll alltsammans i det förgräddade pajskalet.
- Smält margarin eller smör i en kastrull. Tillsätt socker, cane syrup, vetemjöl, mjölk, havregryn och pekannötter. Låt toscasmeten få ett uppkok.
- Häll smeten över blåbären och grädda pajen ytterligare ca 15 minuter.
- Servera blåbärspajen med vaniljsås, vispad grädde eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
