Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl fullkornsvetemjöl (obs, ej graham)
- 3 msk sötningsmedel strö- eller råsocker strö-
- 75 g smör/margarin
- 1 ägg
- 1/2 dl vatten
- Fyllning:
- 2–2 1/2 dl blåbär, färska eller halvtinade avrunna
- 1/2 msk sötningsmedel strö- eller råsocker strö-
- 1 1/2 tsk maizenastärkelse
- Pensling:
- Uppvispat ägg
Gör så här
- Ugn: 200°
- Blanda mjöl, sötningsmedel/socker, skär det kylskåpskalla fettet i bitar och finfördela i mjölblandningen till en grynig massa.
- Vispa upp ägget i vattnet och blanda samman till en deg. Låt vila ½ timme i kylen medan ugnen blir varm.
- Kavla ut degen i omgångar på mjölat bord och sporra rutor 7x7 cm stora.
- Strö maizenablandningen över bären, beräkna 10 st bär på varje ruta. Vik så att du får en trekant och tryck till kanterna med en gaffel. Nagga ovansidan och pensla med ägg. Grädda till lagom färg i ca 12 min. Kan frysas.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
