Black bean and chocolate brownies

Riktigt läcker brownie med lite sting som innehåller svarta bönor, tro det eller ej. Supergoda och helt veganska!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3½ dl vetemjöl
  • 3½ dl socker
  • 3 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk mald kanel
  • 1 krm cayennepeppar
  • ½ tsk salt
  • 1 burk svarta bönor, à 400 g , ca 3 dl kokta
  • 3½ dl vatten
  • 1 dl olja
  • Servering:
  • Eventuellt chokladsås och vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Sikta ner vetemjöl, socker, kakao, bakpulver, vaniljsocker, kanel, cayennepeppar och salt i en bunke. Häll av spadet från bönorna och skölj dem. Släng ner i en matberedare tillsammans med vatten och olja. Mixa till en slät puré. Du kan även använda en stavmixer. Vispa ihop de torra ingredienserna med bönmixen.
  3. Häll ner smeten i en bakpappersklädd form, ca 30x20 cm. Grädda brownien i ca 20 minuter eller tills den nästan är torr i mitten. Testa med en sticka. Ta ut och låt svalna något.
  4. Servera dem sedan som de är eller tillsammans med chokladsås och vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…