Black bean brownies

Läcker och smarrig brownie i en hälsosam tappning. Fri från vitt socker, ägg och nötter. Väl värd att prova!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk svarta bönor, 240 g
  • 2 dl kokos
  • 1 dl kokossocker
  • 2 msk chiafrön
  • ½ dl kakao
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm flingsalt
  • 1 msk neutral olja
  • Glasyr:
  • 2 msk kakao
  • 1 msk kokossocker
  • 1½ msk vatten
  • Topping:
  • 1 msk kokos
  • Eventuellt 1½ msk frystorkade jordgubbar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en 15x15 cm stor form med lite av den neutrala oljan.
  3. Mosa eller mixa bönorna till en slätt mos. Tillsätt kokos, kokossocker, chiafrön, kakao, vaniljpulver, salt och olja och blanda till en jämn smet. Häll smeten i formen och jämna till. Baka i mitten av ugnen i 20 minuter. Ta ut kakan.
  4. Lös upp kakao och socker i vattnet och bred ut på den varma kakan. Strö kokos och eventuellt frystorkade jordgubbar över kakan och låt svalna.
  5. Dela kakan i bitar och servera med ett gott kaffe eller te.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr