Blinier á la Lena

Smarrigt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/5 pkt jäst
  • 3 dl grädde (mjölk går bra)
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 3 kokta , pressade potatisar
  • ½ dl créme fraiche
  • ½ dl fil
  • ( 1 dl gräddfil går också bra)
  • 1 äggula
  • salt efter behag
  • Till servering:
  • löjrom
  • rödlök
  • créme fraiche
  • Ev smör

Gör så här

  1. * Lös upp jästen i lite ljummen grädde.
  2. * Tillsätt de övriga ingredienserna.
  3. * Blanda och låt jäsa en halvtimme.
  4. * Stek dem sedan frasiga i smör.
  5. * Servera med sikrom, créme fraiche, finhackad rödlök och ev smält smör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…