Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g vaniljsocker eller strösocker
- 1 msk majsmjöl
- 3 dl vatten
- 50 g smör, skuret i små tärningar
- Saft från blodapelsin, ca 6-8 msk
- Rivet skal från 1½ blodapelsin
Gör så här
- Blodapelsinerna kan bytas mot vanliga apelsiner, men såsen blir då inte lika vacker att se på.
- Blanda socker och majsmjöl i en skål. Koka upp 3 dl vatten och häll det långsamt över blandningen under ständig omrörning. Häll blandningen i en kastrull och hetta upp den långsamt under ständig omrörning, men låt den inte koka upp. Sjud i 5 minuter och ta sedan kastrullen från plattan.
- Rör ner smöret i små bitar och låt varje bit smälta innan nästa tillsätts. Rör ner apelsinsaften och det rivna skalet. Servera till vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
