Blomkål/Broccoli puré

Passar till de flesta rätter, kött, fågel m.m

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl grädde
  • 100 g blomkål
  • 100 g broccoli
  • 50 g smör
  • Vitvinsvinäger
  • Kryddpeppar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Finhacka blomkål och broccoli.
  2. Häll grädde i kastrull och tillsätt broccoli, blomkål, kryddpeppar, salt, peppar och en skvätt vitvinsvinäger.
  3. Låt koka upp på svag värme, tillsätt smör.
  4. Låt koka och rör om i jämna mellanrum för att ej bränna.
  5. Grädden kommer kokas bort till en fin puré

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr