Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Blomkåls- och broccoligratäng
Blomkål och broccoli här tillsammans med makaroner och svamp. Gott och mättande.
Ingredienser
- Blomkål och broccoli i lagom mängd
- 1½ dl kokta makaroner
- Skivade champinjoner
- Margarin till form och sås
- 1½ dl värmd lättmjölk
- 2 tsk maizenaredning för ljusa såser
- 25 g mager riven ost
- Örter, torkade eller färska
- Sallad
Gör så här
- Kok blomkåls- och broccolibuketter i lagom portionsmängd i lättsaltat vatten till de är knappt mjuka.
- Låt vattnet rinna av väl.
- Bryn champinjonerna lätt.
- Varva kokta makaroner med blomklås- och broccolibuketter i en ugnsfast, lättsmord form.
- Vispa ner resten av fettet och maizenaredningen i den varma mjölken och låt koka på svag värme någon minut.
- Rör i den rivna osten och smaksätt med salt och peppar.
- Strö lite färska eller torkade örter över grönsakerna.
- Häll över ostsåsen och gratinera i 200-225 grader ca 15-20 minuter tills ytan fått fin färg.
- Servera en riklig sallad vid sidan om.
Kommentarer
@Elin Häggkvist
Mumma! Den blir en standardrätt :)
@Monica Danell
Har nu ätit din
Blomkåls gratäng den tycker jag
var gädde god ska göra den fler
gånger / monica
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
