Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 dl mjölk
- 1½ dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 dl blomkålspuré (mixad blomkål med smör och grädde)
- 2 msk spenatpesto eller annan pesto
- ½ tsk salt
- Smör till stekning
- Till servering:
- 2 morötter, grovrivna
- 1 apelsin, fintärnad
- Salt
Gör så här
- Vispa ihop hälften av mjölken med mjölet och vispa till en klumpfri smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg, blomkålspuré, pesto och salt.
- Lägg en klick smör i en het stekpanna. Klicka ut smet, ca ½ dl per plätt. Vänd när det blivit stekyta och stek 2-3 minuter på andra sidan.
- Blanda morötter och apelsin och smaka av med salt. Servera till plättarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
