Blomkålssallad

En mycket god sallad att äta t ex till grillat. Denna sallad kan man även äta istället för potatis till olika kötträtter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ stort blomkålshuvud
  • 1 stort broccolihuvud
  • 1 finhackad röd lök
  • 1 dl solrosfrön eller valnötter, om man vill
  • Dressing:
  • 2 dl majonnäs
  • 0.25 dl strösocker
  • 1-2 msk vinäger

Gör så här

  1. Dela grönsakerna i mindre bitar. Förväll i ca 3-4 minuter. Blanda nötterna och grönsakerna.
  2. Gör dressingen och häll den över salladen. Blanda ordentligrt och ställ kallt i kylen minst 2 timmar. Gärna dagen innan. Smakar bara bättre.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr