Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 2 msk ljust muscovadorörsocker
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 100 g blåbär, eller andra bär
- 3 msk rörsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Alternativt en klick blåbärssylt eller annan sylt
- Pensling:
- 1 ägg
- 1 tsk vatten
- 1 krm salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader och klä en bakplåt med papper.
- Blanda vetemjöl, smör, socker och vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Rulla till en korv och lägg i kylen i 20 minuter.
- Blanda bären med rörsocker och vaniljsocker.
- Kavla ut degen tunt och skär ut rundlar med ett mått 2-3 cm eller skär i 2x2 cm stora bitar. Placera ett par bär i mitten av rundeln och nyp ihop så att det blir fyra hörn.
- Rör ihop ägg, vatten och salt och pensla varje bit med blandningen. Baka i 10 minuter i mitten av ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
