Bön och bananbiffar med spenatbulgur

Spännande, goda, vegetariska biffar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk stora vita bönor
  • 1 banan
  • 1 ägg
  • Majskorn
  • Riven ost
  • Curry
  • Salt
  • Peppar
  • 2 dl bulgur
  • Spenat

Gör så här

  1. Sätt på 4 dl vatten och 2 dl bulgur med spenat efter behag på spisen.
  2. Häll av bönorna och mixa dom tillsammans med bananen och ägget. Häll i kryddor efter behag, och några nypor riven ost. Rör i majskorn (mixa ej då de ska vara hela). Stek tills de blir gyllenbruna.
  3. Servera med en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr