Bön- och linsröra

Mycket proteinrikt och saftigt till bulgur eller quinoa som ett tips. Lägg gärna till lite mynta om du vill ändra smaken lite.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 240 gr röda linser
  • 240 gr kidneybönor
  • 1 gul lök
  • 3 st soltorkade tomater i olja (avrunna)
  • 10 gröna oliver
  • 1 st vitlök
  • 1 st röd paprika
  • 1/4 Chilifrukt
  • 200 gr fetaost fett 20% (kan uteslutas)

Gör så här

  1. Köp konserverade bönor o linser eller koka enligt förpackning. Hacka lök, soltorkade tomater gröna oliver och paprika i så stora bitar som önskas. Skär fetaosten i bitar. Blanda sedan ihop alla ingredienserna. Hacka i chilin o vitlöken sist. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…