Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g falukorv eller annan korv
- 2 rödlökar
- Margarin
- 2-3 msk curry
- 1 tsk röd currypasta
- 1 burk kidneybönor 400 g
- 1 burk majskorn 340 g
- 1 burk hela tomater 400 g
- 2 dl crème fraiche
- Salt
Gör så här
- Skär korven i bitar.
- Skala och klyfta löken.
- Stek korv och lök i en gryta.
- Rör ner curry.
- Låt bönorna rinna av.
- Häll ner bönor, majs, tomater och hälften av crème fraichen i grytan och låt koka några minuter.
- Smaka av med salt och röd currypasta.
- Servera med resten av crème fraichen, pasta, ris eller bröd och sallad.
- Tips:
- Vill du ha en starkare gryta kan falukorven bytas mot kryddigare korv t ex choritzo.
Kommentarer
@Barbro Garpö
Jättegott
@molgan
Denna har blivit en av våra favoriter, gällande korvrätter!
Tack för ditt recept.
Mvh Molgan.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
