Bönsallad

Jättegod och mättande sallad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 avocado
  • 4 tomater
  • 2 salladslökar
  • 200 g fetaost
  • 1 tetra stora vita bönor
  • 1 tetra svarta bönor
  • 1 påse späd sallad
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 tsk flingsalt
  • 1 krm svartpeppar
  • Grillad kyckling el kycklingfile, kalkonbröstfile eller liknande

Gör så här

  1. Dela avocadon och ta bort kärna och skal. Skär i bitar. Skär tomaterna i bitar. Strimla salladslöken.
  2. Dela fetaosten i bitar. Låt bönorna rinna av.
  3. Blanda allt med salladen och strö över flingsalt och svartpeppar.
  4. Servera med kycklingen på sidan om eller skär köttet i bitar och blanda med salladen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr