Bönsallad med sharonfrukt

Försöker lära mig och resten av familjen att äta bönor och detta blev ett lyckat försök.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk små vita bönor (Saltå Kvarn)
  • 2 st sharonfrukter
  • ca 1 dl kärnfria kalamataoliver
  • 2 st tomater
  • 2 st avokado
  • Saft från citron
  • 3 msk Rapsolja
  • Santa maria Chili explotion
  • Salt

Gör så här

  1. Skölj bönorna.
  2. Ta bort skalet från avokadon och dela den i bitar. Lägg avokadon i en skål och pressa lite citronsaft över. Skär sharonfrukterna och tomaterna i bitar och blanda allt samman. Krydda med chili explotion och salt.
  3. Gott till grillad fisk eller kött.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…