Bönsallad

Gott tillbehör till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 burkar bönor av olika sort.
  • 1 dl hackad lök
  • 1 dl strimlad grön paprika.
  • Marinad:
  • 1 dl olja (raps eller oliv)
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • ¾ dl socker
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Skölj bönorna om det behövs. Blanda dem. Strimla paprikan och hacka löken. Blanda dem.
  2. Blanda ingredienserna till marinaden, häll dem i en gryta och värm upp under omrörning. Det får INTE koka!
  3. Häll över salladen och blanda väl. Låt svalna, ställ kallt, gärna över natten. Lyft ur salladen ur marinaden vid servering, (marinaden kan sparas).

Kommentarer

Kanon gott, jag lägger den på en lingon grova och har philadelphia ost under...

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr