Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 1 falukorvs ring strimlad
- Bostongurka
- 1 lök hackad
- 2 dl spansk tomatdressing
- 2 srimmlade äpplen
- Riven ost
- 2 tomater skivade
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 º. Smörj en ungsfastform med olja. Strö ut hälften med falukorven och gör detsamma med löken och äpplet. Bred ut bostongurka över detta. Sedan så häller ni på med tomatdressingen bred sedan utt tomatskivorna och resten av korven . Toppa det rejält med riven ost, in i ugnen i ca 35 min. Serveras med ris eller pasta går bra med potatis också.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
