Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g falukorv eller kalkonkorv
- 400 g krossade tomater
- Salt
- Svartpeppar
- Ca 3 msk senap, osötad
- 1 röd paprika
- Ca 1 dl bostongurka, mix
- Persilja, hackad
Gör så här
- Sätt på ugnen. Ugnstemperatur 225°C.
- Häll tomatkrosset i en ugnssäker form. Salta och peppra lite. Dra skinnet av korven och skär en djup skåra på längden. Bred senap i skåran.
- Kärna ur och hacka paprikan. Blanda den med gurkmixen. Fyll korven. Stek i mitten av ugnen 20-25 min. Klipp persilja över.
- Servera med potatismos eller pasta.
Kommentarer
@flabban
Jättegott. Ett mycket bra recept att variera den trogna falukorven med. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
