Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 4½ dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1½ tsk vaniljsocker
- 3 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 225 g smör
- 2 dl vatten, kokhett
- Kokoskräm:
- 225 g smör
- 4 dl florsocker
- 2 ägg
- 1 påse riven kokos, ca 200 g
- Garnering:
- 200 g ljus choklad
- ½ msk neutral olja
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao och vänd ner det i äggblandningen. Smält smöret i en kastrull, tillsätt vattnet och låt det koka upp. Tillsätt den varma blandningen i bunken. Vispa ihop det till en smet.
- Smörj och bröa en mindre långpanna, ca 24x30 cm. Bred ut smeten i formen och grädda bottnen mitt i ugnen i 20-25 minuter. Kyl kakan i frysen i ca 30 minuter när den svalnat.
- Kokoskräm:
- Smält smöret i en kastrull. Blanda ner florsocker, ägg och kokos. Bred ut kokoskrämen på chokladbottnen.
- Garnering:
- Smält chokladen över vattenbad. Blanda ner oljan. Bred ut chokladen över kokosfyllningen och låt den stelna.
- Förvara kakan i kylskåp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
