Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bräckt kassler med pastagratäng
mmm
Ingredienser
- 400 g kassler
- 4 portioner pasta; tex penne
- 2 ägg
- 1 1/2 dl mjölk
- 200 g ärter; frysta
- 1 msk parmesanost; riven
- 1 msk gräslök; hackad
- 1 tsk oregano
- 2 tomat
- 1 krm svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.
- Blanda ihop ägg, mjölk, ärter, parmesanost, gräslök och oregano. Vänd ner blandningen i pastan. Häll upp pastan i en ugnssäker form.
- Hacka tomaterna och lägg dem ovanpå pastablandningen. Salta och peppra. Strö över lite parmesanost och gratinera i 200 grader ugn ca 15 minuter.
- Skär kasslern i tunna skivor och stek den utan fett (gärna i en teflonpanna) på ganska hög värme, ca 1 minut på varje sida. Servera kasslern med pastagratängen, vitkålssallad, bröd och smör. Ät gärna en frukt till efterrätt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat