Brännvinsostpaj

Otroligt smakfull paj. Passar både till midsommar såsom kräftskivan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g rumstempererat smör
  • 2-3 dl mjöl
  • en skvätt vatten
  • 3 dl riven brännvinsost
  • 3 ägg
  • 2 dl gräddfil
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Hacka samman mjöl och smör till pajdegen. Tillsätt vatten låt vila i kylen i 20 min.
  2. Kavla eller tryck ut i ett pajform.
  3. Blanda den rivna osten, ägg och gräddfilen. Smaka av med salt och peppar.
  4. Grädda i ca 30 min i 175 grader, tills äggstanningen stannat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr