Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 750 gr rostbiff
- 1 msk honung
- 1 msk snabbkaffe
- 2 tsk pressad citron
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 8 små, gröna minisquash
- 8 små, gula minisquash
- 8 champinjoner
Gör så här
- Skär köttet i 3 cm stora fyrkanter.
- Marinera bitarna i en blandning av honung, kaffepulver, citron och vitlök i 10 minuter.
- Trä köttet på 8 bambuspett.
- Varva köttet med minisquash och svamp.
- Grilla brochetterna på het grill i 4-6 minuter på varje sida, eller tills de är grillade efter smak.
- Serveras med sallad, grönsaker och ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
