Brittas inlagda rödbetor

Mycket goda är dessa rödbetor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/4 liter vatten (lag)
  • 2 kg rödbetor
  • 2 dl ättika
  • 2 ½ hg socker
  • 5 hela vitpepparkorn
  • 2 hela kryddpepparkorn
  • 2 hela nejlikor
  • 1 tsk bensoesyrat natrium

Gör så här

  1. Koka rödbetorna i vattnet tills de är halvkokta ca 45 minuter, flå och skär rödbetorna och lägg tillbaka dem i vattnet.
  2. Blanda i ättika, socker, vitpeppar, kryddpeppar och nejlikor, koka nu färdigt rödbetorna.
  3. Rör nu i bensesyratnatrium och lägg rödbetorna i glasburkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr