Broccoli- och ostgratäng

En variant på broccoli- och ostgratäng som blev till på grund av att jag saknade ingredienserna som stod med i orginalreceptet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 200 g broccoli
  • 80 g gräddost
  • 150 g fetaost classic
  • 4 ägg
  • 3 ¾ dl grädde
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Chilipulver
  • Örtsalt
  • Svartpeppar
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Förväll eller tina broccolin. Smöra en ugnsfast form och lägg i broccolin. Skär gräddosten i små kuber och häll den i formen. Häll av oljan från fetaosten och lägg fetaosten i formen. Vispa ihop gratängsmeten (ägg, grädde och kryddorna) och häll den i formen. Gratinera i 200 grader tills gratängen stelnat och fått fin färg. Ca 25 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr