Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 750 g broccoli
- 500 g körsbärstomater
- 3-4 portioner couscous
- 1 knippa solrosskott
- 4-5 msk rostade pinjenötter
- DRESSING:
- 1 msk flytande honung
- 1 citron, finrivet skal och saft
- 1 krm salt
- ½ krm svartpeppar
- 4 msk rapsolja
Gör så här
- Ansa och dela broccolin i buketter och skär stammen i skivor. Koka broccolin ca 5 min. Dela tomaterna.
- Dressing:
- Blanda ihop ingredienserna. Vänd ner broccolin och tomaterna och låt marinera ca 15 min.
- Blanda i couscous och solrosskott. Lägg upp salladen på ett fat. Garnera med pinjenötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
