Broccoligratäng

Snabblagad och god gratäng lämplig till kassler.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Broccolibuketter (efter behag)
  • 4 st ägg
  • 5 dl standardmjölk
  • ½ dl mjöl för redning
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk strösocker
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • Smör till formen

Gör så här

  1. Sjud broccolin ca 5 minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet.
  2. Smörj en form med smör och häll i de avrunna broccoli-
  3. buketterna.
  4. Vispa ägg, mjölk, salt, socker, svartpeppar och mjölet.
  5. Häll över broccolin. In i ugnen.
  6. 225 grader - 20 minuter
  7. Stek kassler under tiden och gör en sallad med ananas och fint strimlad vitkål.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr