Broccoligratäng à la LCHF

Den här gratängen är god att äta både som ensamrätt eller som tillbehör till t ex kassler,korv eller biff.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g broccoli
  • 2 ägg
  • 2 dl vispgrädde eller crème fraiche
  • 250 g keso
  • 200 g fetaost
  • Salt
  • Peppar
  • Egen favoritkrydda
  • Riven ost (ej mager)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela broccolin i buketter.
  3. Förväll broccolin i kokande vatten ett par minuter,den ska ha tuggmotstånd,inte falla sönder.
  4. Lägg över den i en smord ugnsform.
  5. Blanda ihop grädde,ägg och keso.
  6. Tärna fetaosten i små tärningar eller smula sönder den.Blanda ner den i smeten.
  7. Krydda efter egen smak.
  8. Häll smeten över broccolin och strö över rikligt med riven ost.
  9. Grädda gratängen i ugnen ca 30 minuter tills den har fått en fin färg.

Kommentarer

Super gott! !!!! Kommer göra denna ofta, gott med stekta kassler skivor till.
Jättegott :) men vi saknade något och rev morötter och la på broccolin. Det blev lite fräschare. Rolig kombination och enkelt.
Mycket gott! Jag är inte LCHF:are dock och gjorde några modifieringar. Tog inte så fet grädde och lade faktiskt in ett lager skivad potatis i ugnen medan jag förberedde resten och lade sedan på allt ovanpå potatisen, så fick vi potatis i gratängen. Denna blir det idag igen!
Sååå otroligt god... Min sambo som inte gillar broccoli tyckte samma sak!!!
Jättegott!! Gör den ofta :)
Mycket god :)
Mycket god!
Jättegod gratäng den kommer jag göra vid fler tilfällen :-)
Den här gratängen är supergod. Fetaosten och keson gör den speciell. Använder den här gratängen istället för potatisgratäng. Helt klart en 5:a
Jättegott. Det blir högsta poäng. Denna gratäng kommer jag att bjuda på många gånger. Mvh Bohuslejon
Toppengott! Till och med sonen som inte tycker om grönsaker åt detta med god aptit! Kan inte bli annat än 5a!
Säger bara supergott. Högsta betyg.
Riktigt gott! Vi äter dock inte enligt lchf så jag moddade receptet lite. Jag grundade en form med broccoli, sen la jag på kassler i bitar och på toppen lite pasta, kokad al dente. På detta smeten och osten. Superenkelt och smidigt och uppskattat av alla i familjen, även 2,5-åringen.
Tack för ett super god gratäng fetaost ska det vara kommer att göra om den helt klart en 5 monica
Serverade den till grillad oxfile, det blev en succé. Himmelskt god gratäng!!
Har ätit den här rätten MÅNGA gånger nu och prövade att bara ha broccoli, (+ en tärnad tomat), fetaost och riven vanlig ost över... Gott och enkelt! :)
Mycket god. En favorit för hela familjen!
Njaaa.. Ingen höjdare alls. Och jag som hade sett fram emot att laga den. Synd.
Supergod paj som passar till det mesta. Idag ska vi ha den till en god oxstek istället för potatis.
Den passar jättebra som tillbehör, men det går också att blanda i bacon eller annat så blir det en komplett måltid...
kanongott. mycket fetaost skall det vara;-)
riktigt goo, hade broccoli, blomkål o morötter... blev bra. Tack:)
Tack för receptet, vi stoppade ner lite kassler, det blev mycket gott :)
jättegott! Ska göras fler gånger.´Tack för ett super bra recept.
en av de favorita!
kanongod, hade i blomkål
Gött !! Kommer göras fler gånger !!!
Helt ok, jag bjöd kassler till och det blev gott.
Jättegod!
Denna rätt ska jag testa redan idag, blir någon form av kalkonkött till. Låter väldigt gott.
Jättegod! Hela familjen åt o njöt! Jag tillsatte 1 burk champinjoner också, blev jhättegott! Vi åt grillad kassler till !
Enkel att göra och smaskig. Hälsn Kristina
Vansinnigt god gratäng rekommenderas verkligen
verkligen jättegod! denna kan jag varmt rekommendera!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr