Broccolisallad

Insalata di Broccoli som Paolo Roberto kallar den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g broccoli i buketter
  • Dressing:
  • 2 msk pressad citronsaft
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Lägg broccolin i kokande, saltat vatten och koka i ca 2 minuter.
  2. Häll av vattnet och spola med kallt vatten. Låt rinna av ordentligt.
  3. Blanda citronsaft, vitlök, olivolja och salt i en skål.
  4. Lägg i broccolin och vänd runt i dressingen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept