Broccolisallad med bacon

En härlig sallad som passar till det mesta, gärna grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g färsk broccoli i buketter
  • 2 dl riven ost
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 1/2 gul lök
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 1/2 dl russin
  • Dressing:
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 2 tsk ättika
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Lägg broccolibuketterna i en skål.
  2. Skär bacon i små bitar och knaperstek. Låt rinna av på hushållspapper för att bli av med överflödsfettet. Finhacka löken.
  3. Blanda samman alla ingredienserna i skålen med broccolin. Låt detta stå i ca 1-2 timmar i kylen. Tillsätt sedan dressingen och låt det gärna stå i kylen ytterligare 30 minuter efter detta.
  4. Salta och peppra efter smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…