Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl vatten, 37 grader
- 50 g jäst
- ½ dl rapsolja
- 1½ tsk salt
- 2 dl vetekli
- 1 dl vetegroddar
- 8 dl vetemjöl, ca
- ½ tsk anis, krossad
- ½ tsk fänkål, krossad
- Pensling:
- Varmt vatten + sirap
- Garnering:
- 1 dl solroskärnor
Gör så här
- Smula jästen i en bunke, lös upp i fingervarmt vatten. Tillsätt olja, kryddor, salt, vetekli, vetegroddar och mjölet. Arbeta degen väl, den skall vara ganska lös.
- Klä en långpanna ca 25x35 cm med bakplåtspapper. Häll degen i långpannan. Låt den jäsa ca 20 minuter.
- Pensla brödet med sirap upplöst i varmt vatten, strö över solroskärnor.
- Baka i 250 grader i ca 20 minuter.
- Låt brödet svalna, dela sen i ca 20 bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
