Brödpinnar med rosmarin

Spröda brödpinar med smak av rosmarin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 2 dl ljummet vatten, ca 37 grader
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk socker
  • 1 tsk salt
  • Ca 5 dl vetemjöl
  • 2 msk hackad färsk rosmarin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smula jästen i en bunke. Rör ut den med ljummet vatten, ca 37 grader. Tillsätt olivolja, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta kraftigt till en smidig deg. Arbeta till sist in hackad rosmarin.
  3. Ta upp degen och arbeta den på ett mjölat bakbord. Dela den i ca 24 bitar. Rulla bitarna till längder, ca 20 cm långa. Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt.
  4. Grädda pinnarna mitt i ugnen i 12-15 minuter.
  5. Låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr