@fin

Brödpudding med choklad, frukt och nötter

Supergod, snabbgjord och brödig chokladpudding. Perfekt när man får gammalt bröd över!

DesserterBakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g bröd, dagsgammalt
  • 200 g mörk choklad
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl torkade fikon
  • 1 dl torkade aprikoser
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 2 ägg
  • Servering:
  • Vispad grädde eller vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 165 grader.
  2. Skär brödet i kuber och blanda med frukt, nötter och choklad. Blanda mjölk och grädde, knäck äggen ner i gräddmjölken och häll över brödet.
  3. Kör allt i en blandare med degkrok i 30 sekunder. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper i botten. Baka puddingen mitt i ugnen i 45 minuter.
  4. Skär puddingen i rutor och servera gärna vispad grädde eller vaniljglass till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar