Brödpudding med rökt kött

Har aldrig smakat själv men såg det på tv och det såg väldigt gott ut. Det ser ut att vara mycket bröd till 3 pers, men detta är enligt amerikanska mått.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 skivor vitt formbröd
  • 6 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 300 g rökt kött
  • Salt
  • Peppar
  • 250 g riven ost

Gör så här

  1. Lägg skivor med formbröd i en ugnssäker form så det täcker botten, häll på lite rökt kött och strö lite ost över detta, varva sedan med bröd, rökt kött och ost.
  2. Vispa sedan äggen ihop med mjölken (man räknar med 2 ägg/pers) häll detta över.
  3. Grädda i ugnen 225 rader i 18 minuter.
  4. Gott att ha till grillat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr