Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Klä en 20x20 cm form invändigt med aluminiumfolie. Smörj lätt med lite olja.
3. Smält smöret. Mixa kexen i en matberedare och tillsätt smör, socker och salt. Tryck ut smulblandningen i formen och grädda ca 15 minuter.
4. Smält chokladen och smöret över vattenbad till browniesmeten. Låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt ca 5 minuter. Tillsätt vaniljextraktet. Vänd ner den avsvalnade chokladen i äggblandningen med en slickepott, avsluta med mjöl och salt.
5. Häll smeten i formen och grädda 25-30 minuter.
6. Du vill fortfarande att det ska vara kladdigt och segt i mitten.
7. Sätt ugnen på grill. Häll på ett tjockt lager med marshmallows och strössla över kexen. Sätt tillbaka kakan i ugnen. Håll koll, marshmallowsen ska bara få lite färg, 1-2 minuter. Har du en brännare kan du använda den istället.
8. Dela kakan i bitar och servera!