@fin

Brownies med hallon och valnötter

Sagolik chokladkaka med hallon och valnötter som toppas med len mörk choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g rumsvarmt smör
  • 3 dl socker
  • 1½ dl kakao
  • ½ dl ljus sirap
  • 3 ägg
  • 1½ dl vetemjöl
  • 2 dl hallon, frysta eller färska
  • 100 g valnötter
  • Topping:
  • 100 g mörk choklad, 70%
  • 1 msk smör
  • Servering:
  • Vispad grädde
  • Hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vispa smör och socker vitt och pösigt. Blanda i kakao och sirap. Rör i äggen, ett i taget. Vänd ner vetejölet i smeten.
  3. Vänd ner hallon och hela valnötter.
  4. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnform, ca 30x22 cm och häll på smeten. Grädda kakan mitt i ugnen i 40-45 minuter.
  5. Prova med en sticka, den ska vara lite kladdig.
  6. Låt kakan svalna.
  7. Smält chokladen över vattenbad tillsammans med smöret.
  8. Bred ut toppingen över kakan och låt svalna. Skär i rutor.
  9. servera en bit brownie med grädde och hallon på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar