Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Bruschetta med parmesan
En jättegod liten förrätt/aptitretare till välkomstskålen.
Ingredienser
- Italienskt lantbröd eller baguette
- 2 tsk finhackad vitlök
- 3 tsk olivolja
- 4 msk riven parmesanost
- 6 dl fint tärnade tomater
- 3 msk tunt skivade, färska basilikablad
- 2 msk balsamvinäger
- ½ tsk flingsalt
- 1 tsk färskmalen svartpeppar
Gör så här
- Gröp ur det våta innanmätet ur tomaterna. Skär tomaterna i små kuber, finhacka vitlöken, skär basilika och riv parmesan.
- Blanda hacket av tomater, vitlök, basilika, vinäger, olivolja, ost, salt och svartpeppar .
- Blanda väl och låt stå i åtminstone 15 minuter i rumstemperatur för att låta smakerna marinera.
- Skiva brödet eller skär baguetten på skrå. Rosta bröden och skeda över blandningen på bröden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
