Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Brytbröd
Ett snabbt och lättbakat bröd! Receptet räcker till ett stort brytbröd. Perfekt till buffén.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl ljummet vatten, 37 grader
- 1½ tsk salt
- 250 g Kesella lätt
- 14 dl vetemjöl
- 1-2 tsk flingsalt
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Ljumma vattnet till 37 grader, häll det över jästen och rör om tills den löst sig.
- Tillsätt salt, Kesella och det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig.
- Jäs degen under bakduk 30-45 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
- Stjälp upp degen på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite mjöl och platta ut degen med händerna så att den täcker plåten.
- Skåra degen i rutor med en kniv och låt jäsa ytterligare cirka 20 minuter. Strö över flingsalt.
- Grädda brödet i mitten av ugnen cirka 10 minuter.
- Ta ut brödet och lägg det på galler. Låt svalna under en bakduk.
- Bryt brödet i bitar och servera, eller ställ fram hela brödet och låt var och en bryta från det.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
