Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1kg Kycklingvingar
- 1 dl Tennessee sunshine pepper sauce
- 100 gr smör
- BD-krydda:
- 1 del salt
- 1 del svartpeppar
- 1 del chilipulver
- 1/4 del cayennepeppar
- Blue cheese dressing:
- 3 dl gräddfil
- 1,5 msk majonnäs
- 100 gr smulad gräddädelost
- Salt
- grovmalen svartpeppar
- Några tabascostänk
Gör så här
- Krydda kycklingvingarna rikligt med BD-krydda och låt dra i cirka 15 minuter.
- Lägg över vingarna i en eldfast form och stek i ugn, 160–175 grader, cirka 10–12 minuter.
- Blanda samman och värm smör och pepparsås. Lägg över de varma vingarna i den varma vingsåsen och låt dra någon minut. Låt rinna av.
- Blanda samman ingredienserna till dressingen och servera till kycklingvingarna.
- Tips! Servera kycklingen med stjälkar av blekselleri.
Kommentarer
@Linda Lundkvist
Hej
jag kör med tabasco i ställer för Tennessee sunshine pepper sauce.
@nielsholm
Pete s texas hot sauce, går att köpa på willy's, coop och Ica maxi. Blanda med 3/4 smör och lägg på wingarna. Underbart gott.. Saknar wingar från södern.
@Celia Lind
Tänkte prova detta recept men tror inte att min butik säljer den här Tennessee såsen. Har du nå tips på vad jag skulle kunna ersätta den med eller kan du beskriva litegrann hur den smakar kanske jag kan hitta nåt annat som passar?
Tack!!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Rostade kikärter med curry
Genom att rosta ett gäng kikärter med goda kryddor har du snabbt ett gott och knaprigt drinktilltugg – eller ett perfekt proteintillskott i en…
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
