Buffalo Wings – grillade kycklingvingar

Klassiskt amerikanskt tilltugg. Går att göra med kycklingklubbor också, då blir det lite matigare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kg kycklingvingar
  • Marinad:
  • 2 dl rödvin
  • 2 dl japansk soja
  • 2 msk Cajun Sunshine (Try Me)
  • 2-3 st vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk paprikapulver

Gör så här

  1. 1. Koka vingarna 10 min i rikligt med lättsaltat vatten
  2. 2. Blanda ihop marinaden och lägg i de varma kycklingvingarna. Låt stå kallt i ett par timmar eller över natten.
  3. 3. Sätt ugnen på 225 grader. Ta upp vingarna ur marinaden och grilla vingarna i övre delen av ugnen cirka 20 min tills de får gyllenbrun färg.
  4. Servera med stark chilisås eller tigersås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr