Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Buffelfetasallad med jordgubbar och bönor
En somrig sallad som jag gjorde av vad som fanns hemma. Buffelfeta och jordgubbar var en himmelsk kombination!
Ingredienser
- ½ burk cannelinibönor
- 2 msk citron
- 2 msk olivolja
- Basilika, fryst eller färsk
- 1 pkt buffelost med fetakaraktär
- 250 g jordgubbar
- 1 paprika
- 3 champinjoner
- 1 pkt babyspenat
- Peppar
Gör så här
- Blanda bönorna med olivolja, citron och basilika. Låt stå.
- Tärna buffelfetaosten i små tärningar, eller smula den i lagom stora bitar.
- Dela jordgubbarna, paprikan och champinjonerna i mindre bitar.
- Blanda alla ingredienserna i en salladsskål, peppra efter smak.
- Servera gärna med något gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
