Bulgarisk chopskasallad

En grön, vit och röd sallad - som Bulgariens flagga. Enkel och mycket god, passar till det mesta eller som förrätt. Vi fick alltid chopska när jag var på semester i Bulgarien. Den går att variera lite: I bland var det lök i, ibland inte.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Gurka
  • Tomater
  • (purjolök)
  • Fetaost (fårost)
  • Persilja

Gör så här

  1. Hacka gurka, tomat och ev. purjo. Blanda och riv fetaosten över (går bra att smula också). Garnera med lite persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr