Bulgarisk potatissallad

Supergod potatissallad med lite annorlunda smak än den vi är vana vid. Har gjort den många gånger och är alltid lika populär. Hittade receptet för många år sedan i en tidning, kommer inte ihåg vilken eftersom det är så länge sedan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 potatisar, helst mjölig
  • 1 rödlök
  • ½ grön paprika
  • ½ röd paprika
  • 100 g fetaost
  • 1½ dl svarta oliver
  • Dressing:
  • ½ dl vitvinsvinäger
  • ½ dl vatten
  • 1 dl olivolja
  • ½ msk paprikapulver
  • 1 msk torkad timjan
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka potatisen med skal på.
  2. Skala och skiva potatisen.
  3. Skiva rödlök och paprika.
  4. Blanda vinäger med paprikapulver och timjan och låt det dra i 10 min.
  5. Blanda i oljan i dressingen.
  6. Blanda potatisen med rödlök och paprika i en vid skål.
  7. Smaksätt med salt och peppar.
  8. Häll över dressingen och dekorera med fetaost och oliver.

Kommentarer

Supergott!
tack för recepten,man kan utesluta salt p.g.a.feta osten är ganska kraftig saltat,annars en femma!
Hej! En klar 5!!Tack för recepten. MVH Askungen68

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…