Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl bulgur
- 4 dl kokande vatten
- 2 buljongtärningar ( efter egen smak )
- 4 tomater
- 1 burk majs
- 1 burk durumvetekorn
Gör så här
- Häll bulgur, buljongtärning och kokande vatten i en bunke, täck med ett lock och ställ åt sidan i 30 minuter.
- Under tiden skär du tomaterna i klyftor och gröper ur innehållet, skär köttet i små bitar.
- skölj durumvetet i kallt vatten och låt rinna av.
- När bulgurvetet har stått i 30 minuter rör om och blanda ned resten av råvarorna, ringla över lite olivolja.
- Passar till både kött, fisk och en god grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
